イラストレーター・majoccoさんのイラストの塗り絵ブック。

東京をテーマに、よく見かける風景や東京を連想するモチーフを取り入れ、

majoccoさんの独特なタッチで描かれたイラストを自分好みに塗り上げるというコンセプトの1冊。

新刊、『くまもとのうまかもんレシピ』（東京熊本県人会：協力）では『火の国　水の国　熊本』の名産品・特産品を使った料理を自宅で作れることをコンセプトにした66レシピを掲載しています。

だご汁、からしれんこん、たこめし、このしろの姿寿司など、熊本の名産品・特産品をぜひご自宅でもどうぞ。

【巻頭特集】
熊本名物、だご汁！
・だご汁って何？
・各地域のだご汁を紹介
　基本のだご汁、いきなり団子汁、お姫さんだご汁、
　あんもちだご汁、せんだご汁、ちりめんだご汁

熊本の代表的な郷土料理・だご汁は、県民なら誰もが食べたことのある家庭料理。
各地域によって具材や味、食べ方があり、
それぞれの地域で食べられているだご汁レシピも紹介。

【part.1】
熊本の郷土料理レシピ
●全域編
・いきなり団子
・辛子蓮根
・一文字のぐるぐる

●県央編
・とき寿司
・かすよせ
・馬肉入り混ぜご飯
・にがごりのどろりあげ
・市だご

●県北編
・のっぺ汁
・とじこ豆
・ざぜん豆
・きゃあもち

●阿蘇編
・高森田楽
・赤ど漬け
・いもがらの白和え
・落花生豆腐

●県南編
・鯛めし
・つぼん汁
・豆腐の味噌漬け
・寒漬け
・ねったんぼ

●天草編
・このしろの姿寿司
・ぶえん寿司
・たこめし
・押し包丁
・ぶた和え
・がね揚げ

【part.2】
名産物で食べる熊本料理レシピ
・馬肉／馬刺し、馬肉と蓮根のコロッケ
・高菜漬け／高菜めし
・南関あげ／南関あげ巻き寿司
・トマト／トマトだご汁
・晩白柚／晩白柚の文旦漬け

【その他】
●熊本の絶品ご当地グルメ
・全域編／熊本ラーメン、太平燕など
・県央編／ハリハリ鍋、山都コロッケなど
・県北編／玉名ラーメン、薬師馬カレーなど
・阿蘇編／阿蘇ハヤシライス、あか牛丼など
・県南編／人吉うなぎ、芦北カレーなど
・天草編／天草ちゃんぽん、きだこ鍋など

●コラム
・熊本ってどんなところ？
・熊本弁講座

●特産品＆土産物紹介
熊本の特産品や土産物を紹介